佐渡産米粉 コシヒカリ

粒子の細かさ→約45～75ミクロン
※当社では上用粉を越える米粉の意味で特上粉を展開しています

特上用（超微粒子

甘みと粘りが特長のコシヒカリ
佐渡産のコシヒカリは綺麗な水で育つため、品質も良く味も最高級といわれています。

お好み焼き・クッキー・タルト・たこ焼き等、パリッとした食感をお求めの方へ
もち粉とミックスすることで、なめらかな美味しい団子も作れます。

10kg,1kg,500g,250g 共通のパッケージになります。10kgは特注になりますのでお問い合わせ下さい。