1.特別栽培低温工法佐渡島産米100％、2.米粉専用工場製粉、3.世界最高峰の粒子、4.低デンプン損傷度による、高比容積率、5.吸水力が高く、デンプン損傷度が低い米粉は、他にはない唯一無二の米粉になります。などの特徴がある、トップブランド「米粉」キンちゃん本舗株式会社「朱鷺めきっ粉こしいぶき特上用」が、ABCクッキングスタジオ様の開発チームが製菓用米粉に適した米粉製品であると、選定いたしました。誠に、有難うございます。今後レシピやHPに掲載される予定です。
